| Olive marinate | 3,00 euros | |
| Olivas maceradas | ||
| Prosciutto San Daniele | 10,90 euros | |
| Jamón San Daniele | ||
| Duo di bruschette con pomodoro fresco, origano, basilico, achiughe ed alici | 4,50 euros | |
| Duo de pan de bruschetta con tomate fresco, orégano, albahaca, anchoas y boquerones | ||
| Brick ripieno di provolone, shiitake e bacon | 3,40 euros | |
| Brick relleno de provolone, shiitake y bacon | 1 un.: | |
| Involtino di asparagi verdi con grana padano, prosciutto San Daniele e gel di Lacrima | 6,50 euros | |
| Rollito de espárragos verdes con parmesano, jamón San Daniele y gel de Lacrima | ||
| Focaccia con salmone, straciatella di burrata e caviale di tartufo nero | 5,60 euros | |
| Pan de focaccia con salmón, straciatella de burrata, y caviar de trufa negra | ||
| Piattino di tartare di tonno con avocado, pomodoro, cipolla agrodolce, cip di yuca e sorbetto di limone e zenzero | 7,60 euros | |
| Platito de tartare de atún con aguacate, tomate, cebolla agridulce, chip de yuca y sorbete de limón y jengibre | ||
| Piattino di tartare di manzo scottato con "bagna cauda" | 7,60 euros | |
| Platito de tartare de ternera "vuelta y vuelta" con cebolla, alcaparras, apio y aceite perfumado con anchoas y nueces | ||
| Crocchette dello chef | 3,60 euros | |
| Croquetas del chef | 3 un.: | |
| Parmigiano reggiano con riduzione di aceto balsámico tradizionale | 7,90 euros | |
| Trocitos de parmesano con reducción de vinagre balsámico tradicional | ||
| Mortadella al tartufo | 7,90 euros | |
| Mortadela con trufa | ||